Többfunkciós vákuumzselé cukorkafőző
A szirupot az oldóból a felső keverőtartályba vákuummal pumpálják, ennek során a szirupnedvesség gyorsan eltávolítható és a tömény szirup hőmérséklete rövid időn belül lehűthető.A kívánt hőmérséklet elérése után az elkészített zselatinlúgot öntse tartályba, és keverje össze sziruppal.A teljesen összekevert zselatin cukorka tömege automatikusan az alsó tárolótartályba áramlik, készen áll a következő folyamatra.
Az összes szükséges adat beállítható és megjeleníthető az érintőképernyőn, és az összes folyamat automatikusan vezérelhető PLC programmal.
Vákuum Jelly cukorkafőző
Zselécukorka gyártás nyersanyagkeverése, tárolása
Gyártási folyamatábra →
1. lépés
A nyersanyagokat automatikusan vagy manuálisan lemérik, és az oldótartályba helyezik, 110 Celsius fokra felforralják és a tárolótartályban tárolják.A zselatint vízzel felolvasztjuk, hogy folyékony legyen.
2. lépés
A felforralt szirupos masszát vákuumban a keverőtartályba pumpáljuk, 90°C-ra hűtés után folyékony zselatint adjunk a keverőtartályba, adjunk hozzá citromsavoldatot, néhány percig keverjük sziruppal.Ezután töltse át a szirupmasszát a tárolótartályba.
Vákuumzselé cukorka Tűzhely előnyei
1. Az egész gép 304-es rozsdamentes acélból
2. Vákuumos eljárással a szirup csökkentheti a nedvességet és rövid időn belül lehűl.
3. Nagy érintőképernyő az egyszerű vezérlés érdekében
Alkalmazás
1. Zselés cukorka, gumicukor, zselés bab gyártása.
Műszaki adatok
| Modell | GDQ300 |
| anyag | SUS304 |
| Fűtőforrás | Villany vagy gőz |
| Tartály térfogata | 250 kg |
| Teljhatalom | 6,5 kW |
| Vákuumszivattyú teljesítménye | 4kw |
| Átfogó méret | 2000*1500*2500mm |
| Bruttó súly | 800 kg |
